В данной статье мы разберёмся какие виды и домашних кур существуют и какими характеристиками обладают те или иные породы. Если вы решили завести кур, следует определиться для каких целей вы планируете разведение курей — мясо, яйца, мясо и яйца, или в декоративных целях.
Выделяют 4 вида куриц: мясные, яичные, мясо-яичные, декоративные. Каждый из этих видов птицы насчитывает немалое количество пород, каждый из которых имеет свои особенности.
Яичные породы курей
Одной из наиболее известных разновидностей являются кроссовые породы кур, которые были специально выведены для высокой яйценоскости. Наиболее часто встречаемые яичные породы несушек Леггорн, Русская белая, Ломан Браун.
Говоря о несушках следует отметить, что наиболее яйценоской породой являются Леггорны. При хорошем рационе питания и условиях проживания каждая несушка приносит 1-2 яйца в два дня в первые 1-2 года (около 300-320 яиц в год), далее продуктивность плавно снижается.
Эти породы были специально разведены для производства большого количества яиц в течение года и являются популярным выбором для коммерческого разведения. Другие породы кур несутся немного реже.
Еще одной разновидностью кур по яйценоскости являются породы, известные своей способностью нестись в течение всего зимнего периода. Такие породы, как Розетта или Маран, имеют адаптированный метаболизм, который позволяет им производить яйца даже при низких температурах и короткой продолжительностью светового дня. Они являются отличным выбором для тех, кто хочет иметь постоянный доступ к свежим яйцам в течение всего года.
Следует учесть, что у кроссовых пород курей небольшие тушки и годятся разве что на суп.
Мясные породы куриц
Также существует разновидность кур, известных своей способностью нести малое количество яиц, но с очень высокой пищевой ценностью, мясные породы кур. Т.е. немного яиц, но боле насыщенные белком. Например, породы, такие как Брама, Кохинхин и Шамо, могут нестись всего около 100 яиц в год, но каждое из них будет иметь высокое содержание белка и других полезных питательных веществ. Также у Вас всегда будет свежее мясо.
Мясо-яичные и декоративные породы кур
К мясо-яичным породам куриц относят Доминант, Нью-Гемпшир, Род-Айленд, Суссекс, Минорка, Плимутрок, Московская белая, Кучинская юбилейная и т.д.
Разновидности кур по яйценоскости также могут варьироваться в зависимости от их расцветки и внешнего вида. Некоторые породы, такие как Род Айленд Ред или Плимутрок, известны своей яркой и красивой внешностью, что делает их популярными как украшение сада или для любителей породных кур.
Также выделяют породы именно для декоративных целей, чтобы курицы и петушки глаз радовали либо выпендрёжа ради, но об экзотических курах в этой статье писать не будем.
Важно отметить, что на способность курей нести яйца влияет не только качество выводка и порода, но внешние факторы, такие как питание, условия содержания и здоровье. Правильный уход и кормление кур способствуют оптимальной яйценоскости независимо от их породы.
В заключение, разновидности кур по яйценоскости различаются в зависимости от их способности носить яйца, как по количеству, так и по качеству. Выбор кур для разведения зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений, таких как количество яиц, качество питательных веществ или внешний вид. Важно учитывать также условия содержания и предоставить курам оптимальные условия для достижения максимальной яйценоскости.
